Une planche réalisée à partir de chêne rouge d’Amérique, le cousin de notre chêne européen. Plus dur encore, le bois s’expose avec une teinte rose/rouge très douce et des stries médulaires dorées qui le traverse.
Le chêne rouge a la particularité d’avoir les pores très ouverts : il boît l’huile avec une facilité stupéfiante.
